Kantarell

Cantharellus cibarius

Ett gyllene fynd i mossan. Kantarellen hör till skogens mest omtyckta matsvampar, med sin milda doft och vackert veckade undersida.

När är det säsong för kantarell?

Ofta från sommar till höst, ibland långt in på hösten när vädret är milt. Regn och lokalt klimat påverkar när fruktkropparna visar sig.

Var kan du hitta den?

Leta i mossig barr- och lövskog, gärna där marken håller fukt. Kantarellen växer tillsammans med träd och kan återkomma på samma plats år efter år.

Var uppmärksam på förväxlingar

Narrkantarell har tunna, täta skivor i stället för kantarellens åsar. Även blek kantarell är lik. Använd flera kännetecken och en tillförlitlig svampguide vid artbestämning.

Plocka bara svamp du säkert kan artbestämma. Rapporterade fynd är ingen garanti för korrekt artbestämning.